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这若是能吃上一块,少吃两顿饭都愿意!
但是红烧肉有限,采购部倾尽人力,每星期也只能保证供应七八百斤的土猪肉!
作为拥有近万名工人的轧钢厂来说,这点肉犹如一滴水掉入澡盆子里!
根本不够看!!!
很多工人根本没有机会轮到,红烧肉就被排在前面的人给抢光了!
能闻到味儿,就算不错了!
说点题外话。
现在8090和00后的年轻人可能不知道,在以前的年代,猪和家禽的喂养时间是很长的!
作者本人老家就是农村的,小时候帮长辈们喂养过猪和家禽!
就此知道,猪最少需要一年以上才能出栏!
鸡鸭鹅则需要半年以上才能长大生蛋!
喂养的都是天然的糠食,杂草,杂粮等!
不像现在,为了提高效益,缩短生长周期,喂的都是饲料!
所以说,
在当时,肉蛋采购是非常不易的!
作为当时紧俏的物资,在物资匮乏的年代,类似轧钢厂这样的大型企业,谁若是有门路采购到这些物资,那绝对是厂里的香饽饽!
不说别的,就说说厨师吧,那也是非常吃香的!
厨师在七八十年代前,可是名副其实的金饭碗!
是五大金饭碗之一!
是热门行业!
家里有个长辈曾在信用社食堂做过饭,当时在村里就特别受人尊敬!
谁家有事需要帮忙做饭,都会提前打声招呼。
干完活,经主家同意,还可以带好吃的回家给儿孙辈打牙祭!
其他的,
像供销社的售货员、司机、邮递员、播音员、电影放映员,也是非常受欢迎的职业!
特别是售货员,每次去供销社商店,看到里面上班的阿姨叔叔们,就特别羡慕!
而能从事这些职业的人,都不是一般人!
有感兴趣的,可以网上查看下,有许多介绍这方面的文章。
……
话题,再回到轧钢厂。
能吃到红烧肉的都是满脸餍足的样子,没吃到或者没舍得吃的工人,却是满眼的羡慕和馋诞欲滴!
有的工人打份白菜豆腐,拿着馒头,盯着郑开源饭盒里的红烧肉狠狠地咬上两口!
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