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林三通把冷鲜柜里,早上煎鱼排剩下的那块‘利齿清江鱼’精瘦鱼肉拿了出来。
早上,给苏琴和秀秀每人煎了一块,林三通和老黑一人一狗也吃了一大块,但是最多吃掉了五分之一,至少还剩下十多斤重。
林三通拿手指比划着,切了一片,厚度在一公分左右,然后把剩下的鱼肉又放了回去。
十五个人,仅这一片就够了!
‘野人小馆’主打宗旨就是‘吃好’,不推崇量大,谁叫那些食客都是有钱人呢。
人家讲究的是精致,什么叫精致?就是盘大量少!
把一寸厚的鱼排,林三通又切成都两指宽的长条,再把长条分割成五公分长的小块。
边角料直接丢到了老黑吃饭的盆里!
“老板,您这是不是太浪费了点?”苏琴忍不住出声说道。她觉得有点心疼,虽然不成块,但可都是好肉,并且那鱼肉的味道她
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